La très fameuseBRASSERIE EDMOND’S
Dans un style résolument belle époque dans la tradition du début du 20ème siècle des brasseries parisiennes. Les tables portent les noms de grands artistes peintres du XIX et XXème gravés sur de belles plaques en laiton. Ainsi ne réservez pas la numéro 4 mais plutôt la table « Matis » ou « Picasso »
Frédéric Jean-GeorgeNotre chef de cuisine récompensé
Je fais de la cuisine Traditionnelle et locale revue à ma touche personnelle. Tous nos plats et pâtisseries sont faits maison.
J’élabore à chaque nouvelle saison une carte correspondant à celle ci avec les produits du marché. Frédéric Jean-George
Frédéric Jean-George, avant de rejoindre l’Edmond’s, a officié dans d’autres établissements de prestige tels que :
– Royal Riviera
– La Réserve de Beaulieu
– Anjuna Beach
Chef exécutif à l’Edmond’s et de La réserve de la Mala.
Horaires d’ouverture
Pour votre plus grand confort, nous servons en Brasserie
Déjeuner : 11h à 15h
Dîner : 19h à 22h
Réservations
Vous pouvez réserver votre table à la Brasserie Edmond’s par le biais de notre site internet ou nous appeler